sans gluten ni oeuf ni lactose ni levure
sans gluten ni oeuf ni lactose ni levure
G L U T E N e t A L T E R N A T I V E D O R I A N E © Cuisine Sans Gluten, ni œuf, ni levure, ni lait
G  L  U  T  E  N    e t    A  L  T  E  R  N  A  T  I  V  E                                                                                                                                                                                           D O R I A N E ©  Cuisine Sans Gluten, ni œuf, ni levure, ni lait 

Intolérances alimentaires... Allergies ...  Maladies auto-immunes ... Maladie de LYME, Bienvenue !

Toutes mes créations sont SANS GLUTEN,ni CASEINE de lait, ni LEVURE, ni CHOCOLAT ... en CUISSON DOUCE... faciles à réaliser, et très gourmandes ! C'est fondant, moelleux, mais c'est SANS OEUFS

ACTU : Séminaire intensif VIVRE SANS GLUTEN, lundi 31 Juillet 2017

Séminaire Vivre sans gluten - Doriane

à Aurensan, à coté de TARBES (65)

Attention :        SANS GLUTEN ... ne veut pas dire SANS CONTAMINATION ! De très nombreux produits naturellement sans gluten peuvent se retrouver contaminés, et continuer à intoxiquer votre organisme insidieusement. Soyez vigilants sur la provenance des farines et divers produits que vous achetez ...

Un dessert express, top santé, aux graines de CHIA riches en anti-oxydants et Omega 3

dessert sans gluten sans sucre sans lactose sans oeufs -Doriane dessert sans gluten sans sucre sans lactose sans oeufs -Doriane

Des probiotiques oui mais lesquels ? Hyper-perméabilité intestinale, intolérances, maladies auto-immunes, Lyme ...

probiotiques pour intolérants au gluten - Doriane probiotiques pour intolérants au gluten - Doriane

Au petit déjeuner : le pollen frais, surgelé, est notre allié

 

 

Gâteau aux pommes/poires, sans gluten sans oeufs - Doriane Gâteau aux pommes/poires, sans gluten sans oeufs - Doriane
Cake moelleux choco banane sans gluten sans oeufs sans lait sans chocolat - Doriane Cake moelleux choco banane sans gluten sans oeufs sans lait sans chocolat- Doriane

Mes recettes gourmandes et très faciles

Les cookies fondants

 

 

Cookies sans gluten et sans oeufs - gluten-et-alternative.fr Doriane Cookies sans gluten sans oeufs - Doriane
sorbet minute fruits sans sucre ajouté - Doriane sorbet minute fruits sans sucre ajouté - Doriane

Les fruits : conseils de bonne santé

clafoutis abricots sans gluten, ni sucre -Doriane Clafoutis abricots sans gluten, sans sucre -Doriane

Mangez des fruits :

 

OUI ... MAIS

jamais de fruits crus en fin de repas en cas de syndrome d'intestin irritable.

Les fruits crus se mangent de préférence seuls, par exemple au goûter, entiers, ou pourquoi pas en sorbet, en smoothie

 

POURQUOI ? Pour éviter qu'ils n'engendrent une fermentation intestinale lorsqu'ils sont mélangés à d'autres aliments.

 

Mais vous pouvez manger les fruits lorsqu'ils sont cuits, en fin de repas : en compote, en tartes, clafoutis, muffins, crumble, etc.

 

 

Conseils bien-être et NutriSanté

Réduisons les Omega 6 qui sont inflammatoires (huile de tournesol, oeufs) et donnons la part belle aux Omega 3 : noix, amandes, pistaches, noisettes, lentilles germées

Mangez des noix ... c'est bon pour votre cerveau et votre système cardio-vasculaire

Dès le matin au petit déjeuner, mangez des noix :

voilà de quoi faire le plein d'acides gras essentiels, d'omega 3, 6,et 9, afin de nourrir votre cerveau ainsi que les cellules de votre corps. Avec ses vitamines et ses minéraux essentiels, ses propriétés anti-inflammatoires, anti-oxydantes, cardioprotectrices ... la noix diminue la sensation de faim et abaisse le mauvais cholestérol

 

 

La Galette. Sans oeufs et sans sucre ...

Galette des rois sans gluten ni oeuf ni lactose ni sucre - Doriane Galette des rois sans gluten ni oeuf ni lactose ni sucre- Doriane

Livres de Doriane aux Editions Trédaniel

Le Guide du mieux vivre sans gluten, Doriane, Editions Guy Trédaniel Le Guide du mieux vivre sans gluten, Doriane, Editions Guy Trédaniel

Mon gâteau chocolaté sans gluten et sans oeufs

Retrouvez ma recette de gâteau chocolaté ...

sans chocolat ....

dans le Magazine 95° de Novembre 2016

 

 

Une recette que j'ai réaliséee à la vapeur, tout spécialement pour le Magazine 95°

 

 

 

FRANCE BLEU BEARN

 

Emission "Le Béarn Gourmand" avec

 

DORIANE

 

du Jeudi 27 octobre 2016 en podcast :

 

https://www.francebleu.fr/emissions/le-bearn-gourmand/bearn/tous-les-secrets-de-la-cuisine-sans-gluten

 

La cuisine sans gluten : une surprise gourmande pour une équipe pétillante

 

Pain au levain sans gluten, gâteaux fondants coco et ananas, sablés châtaigne et amandes

Auteur-Conférencière, "Le guide du mieux vivre sans gluten" Editions Trédaniel, conseillère en Nutrition Santé Naturopathie et Cuisine sans gluten, Fondatrice de l'Association l'Ange Gourmand, Directrice et Formatrice de l'Ecole du Sans Gluten.

Intolérante depuis plus de 20 ans, mais très gourmande, connaissant bien les frustrations et les difficultés qu'impose une éviction du gluten au quotidien, DORIANE, Auteur du blog ma-beaute-bio.com vous propose des alternatives pour une vie plus saine sans gluten, ni oeuf, ni levure, ni chocolat.

Du gôut, grâce à ces créations personnelles, qui sont pratiques et faciles : beaucoup de douceurs Santé à moindre coût pour tous les intolérants et ceux qui souffrent de maladies auto-immunes, maladie de LYME, ou maladies émergentes ...

 

Toutes mes recettes ont été conçues sans oeufs, mais elle sont parfaitement réalisables en y ajoutant un oeuf, pour ceux qui ne sont pas intolérants. (N'oublions pas que les oeufs sont riches en Omega  6, donc inflammatoires)

 

La quantité de sucre doit toujours être réduite au minimum, en cas de candidose, ou de Maladie de Lyme

 

Le BIO est à privilégier le plus possible lorsqu'on est une petite nature fragile, sensible, au terrain inflammatoire (à cause des métaux lourds liés aux engrais et aux pesticides)

 

Evitez colorants, conservateurs, nitrites, sulfates, additifs, glutamate, qui ne font qu'aggraver la perméabilité intestinale

Bricohe sans gluten ni oeuf au levain-Doriane Brioche sans gluten ni oeuf au levain - Doriane
Pain sans gluten sans oeufs au levain maison - Doriane Pain sans gluten sans oeufs au levain maison - Doriane

Je vous souhaite une excellente visite 

 

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Vous pouvez suivre toutes mes recherches de créations culinaires sur

 

INSTAGRAM :

 

dorianeguidesansgluten

 

#écoledusangluten

 

 

 

Pour me contacter : doriane.do@hotmail.fr

 

Recommandez cette page sur :

L'ECOLE du SANS GLUTEN : ange-gourmand.fr

 

ORGANISME FORMATEUR

Pour apprendre à gérer ses intolérances en toute sécurité, faire sa pâtisserie, apprendre à faire son levain maison sans gluten et son pain

 

INFOS

ECOLE DU SANS GLUTEN                                           ORGANISME Formateur

Commentaires

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  • Paule BERNARD ROUSSEL (vendredi, 20. janvier 2017 04:50)

    J' ai suivi scrupuleusement la recette du levain maison sans gluten d' abord avec la farine de sarrasin nature et cie puis j'ai fait un nouvel essai avec le mélange riz chataigne de ma vie sans gluten : aucun résultat ! pas une bulle!! ni après quelques heures , ni le lendemain . où est l' erreur ? merci pour vos conseils

  • TROUILLET (vendredi, 19. juin 2015 13:48)

    je suis allergique au gluten, oeufs, levure de boulangère,
    lait de vache, je recherche une recette pour faire mon pain.
    MERCI BEAUCOUP

  • Morel (dimanche, 31. mai 2015 01:05)

    Bonjour bravo pour vos articles! J'ai eu de nombreuses opérations accidents avec fracture des cervicales et depuis 13 ans je travaille en partenariat avec un leader de l'aloe Vera (Forever living
    produits)qui a changé ma vie et nos compléments nutritionnels sans gluten sont d'un grand réconfort pour ma maladie de lyme et ma vitalité est renforcée.merci, vous m'avez rappelée et rendue
    attentive aux méfaits du sucre...piquée au moins 5 fois...Contactez moi si vous voulez en savoir plus Yolande

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